Hosting Indonesia

Sabtu, 27 Agustus 2011

Resep Rempeyek Rebon

Rempeyek ada banyak macamnya,  salah satunya adalah Rempeyek Rebon ini. Rasanya tidak kalah sedap! Penasaran? Mari kita coba sama-sama…
Resep Bahan Rempeyek Rebon :
  • tepung beras 300 gram
  • tepung terigu protein rendah 2 sendok teh
  • telur ayam 1 butir
  • santan kurang lebih 550 ml (sesuaikan)
  • rebon goreng 750 ml
Resep Bumbu Halus Rempeyek Rebon :
  • bawang putih 4 siung
  • kunyit 0,5 cm
  • cabai rawit 4 buah
  • kemiri 3 butir
Cara Membuat Rempeyek Rebon :
  1. Campur tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus.
  2. Tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan rebon secukupnya.
  4. Tuang adonan pada tepi penggorengan. Siram-siram dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Sajikan.
Untuk 900 gram
Selamat mencoba

http://kampung-remaja.blogspot.com/

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Katakan Komentar Anda